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研发总监

岗位描述:
1. 对现有产品(法式甜品、蜜糖吐司)精通,并对现有产品进行不断优化,以满足目标人群需要;
2. 不断了解市场变化,做好新产品研发,以满足市场变化的需要;
3. 建立产品制作标准及成本测算,并培训督导标准,满足企业发展需要。


任职要求:
1、大专以上学历,15年以上餐饮业研发经验,
2、五星级酒店行政总厨工作经验5年以上或大型连锁餐厅技术总监5年以上,
3、有法式甜品制作研发经验,
4、精通法式甜品,熟悉西餐菜品,对产品标准有很高的认知度及要求。


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