DF冰淇淋成功再战宣城

来源: 发布时间:2013-10-31 18:29:47

   2013年10月1日,安徽宣城国购广场一层DF冰淇淋店开业,这是DF冰淇淋再战宣城。此役用火爆的抢购局面宣告了巨大的成功。“再战”,意味着DF冰淇淋进驻宣城有过曲折,曲折后的迅速调整更彰显了DF冰淇淋连锁品牌适应当地市场的能力,为未来的“开疆拓土”攫取了宝贵的实操经验。
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首度开业面临营业额低迷挑战
    宣城店4月份首度开业,5月份营业额超过了保本营业额。虽与预期的效果尚有差距,但加盟商赖先生还算满意,按照行业经验,新店开业需要一段时间开发培养消费者。但出人意料的是,后面几个月的营业额均低于保本线,赖先生不禁为经营的未来担忧。
    通过公司帮助,赖先生获得了运营分析报告。首先,企划宣传活动的缺失造成了传播力度的不足,使DF冰淇淋店在当地的知名度和影响力不够;其次,店面员工均为投资人赖先生的亲属。人员管理松散随意,店面管理标准化程度低,产品标准化更加无从谈起,使店面上陷入困境;最后,店面地址不理想。步行街客流较少,店面可视度低。
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再度开店迅速调整蓄势待发
    DF冰淇淋运营部根据安徽宣城店实际情况,在分析原因的基础上,给出迁址重开的建议。投资人赖先生对此有所保留,因为迁址是资源的再度整合,面临资金、人员等各种问题。公司运营部门积极与赖先生沟通,用专业打消了赖先生的顾虑,赖先生采纳了公司意见,决定迁址以蓄势待发。
 
新店成功火爆宣城
    二次开店,公司为赖先生提供了整合方案,集中解决第一次开店的问题。从宣传上,DF精灵形象上街发放宣传单,开业前40天开始在公交媒体播放DF冰淇淋央视广告片、争取商场内部广告位。形成了立体式的宣传传播网络,覆盖了商场附近及当地大部分消费者,使DF冰淇淋当地品牌影响力迅速提升;在人员方面,全部重新招聘外部员工,统一培训上岗;在选址方面,积极培训公司开发部门,听取开发经理的意见选择在人气较旺的国购广场;,特别是在宣传上更是煞费苦心, 
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    一切的调整在业绩上获得了回报。9月28至30日三天试营业的营业额,超过了5-9月每个月整月的营业额。10月1日正式开业,营业额更是持续上扬,黄金周7天的营业额相当于以前3个月的总营业额。作为宣城代理商的赖先生,在得到丰厚回报的同时,也为DF冰淇淋品牌宣传做出贡献,为今后的招商活动奠定了坚实的基础。宣城的DF冰淇淋重新开业获得的成功,也给了集团公司发展新店的重要启示。


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